随着酒店业的竞争日益激烈，作为服务行业的典型，为了给顾客提供宾至如归的感觉，树立良好的酒店形象，酒店礼仪越来越受到广大酒店业重视，每位即将走上服务岗位的新人都要接受一定得礼仪培训。那么酒店礼仪在实际中有哪些运用呢?下面唯学小编就为您详细的介绍一下：
1、致意、寒暄
(1)A、握手礼：距离受礼者一步，上身稍向前倾，两足立正，伸出右手，四指并齐，拇指张开，不可用力过猛，时间过长。B、年轻的、地位低的是由主人、年长的、地位高的、女士先伸手。C、决不可以交叉握手。
(2)点头礼：距离受礼者0.5米—1米，面带微笑，点头问好
(3)举手礼、鞠躬礼……
2、称呼礼节(日常工作)
(1)先生、太太、小姐、女士、老先生(戒指);
(2)得悉宾客姓名后，称呼与姓氏搭配使用，以示熟悉和重视“李先生”“王太太”“张小姐”;
(3)冠以职位或学位“总裁先生”“教授先生”。
3、问候礼节
(1)初次见面，主动说：“您好，欢迎XXX;
(2)不同时刻遇见宾客可分别说“早上好、下午好、晚上好”;
(3)道别送行时，“晚安”“再见”“再会”“祝您一路顺风”“希望您再次光临”;
(4)生日、喜庆日“祝您生日快乐”“祝您健康长寿”;
(5)宾客患病“您感觉怎么样，是否要我去请医生来，请多保重”。
4、交谈的礼节
(1)内容健康，不涉及个人隐私(与工作有关)。
(2)语言简单明了，语气亲切和善，表情端庄大方、自然得体。
(3)谈话时，保持与对方距离约两步，两眼平视对方面部三角区，谈话中尽量不用手势。
(4)谈话现场中，有三个以上的要顾及第三者。
(5)可于客人进行有关菜肴、天气、饮料、旅游风光、体育运动为话题的交谈，但不能问及客人的经济收入、婚姻状况、宗教信仰、年龄等情况。
(6)语调缓和、清晰、降调、语气恭敬、热情。
礼貌 = 姿势 + 自信 + 微笑 + 好的仪容、仪表、仪态 + 准确的表达
好的礼貌 = 好的生意 + 自身素质表现
礼宾仪式
礼宾的次序：
(1)两人同行，前者右者为尊;
(2)三人进行，中者为尊;
(3)坐车，以后排中间为大、右边次之、左边再次、前排最小;
(4)行路时，女士、尊者为先;
(5)室内对门的位于为长为尊。
(6)上楼，上车或上电梯时，应让尊者、女士先行。
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