暨首届世界厨师艺术节重点活动——2016CFB中国国际餐饮食品饮料交易博览会成功举办后，将于2017年6月24日至6月26日举办第二届世界厨师艺术节——2017中国国际餐饮交易博览会。
中国国际餐饮交易博览会(简称CFB)是由世界中餐业联合会倾力打造的国际餐饮、食品、饮料及相关产业品牌博览会，全面服务餐饮、食品、饮料全产业链。
世界中餐业联合会以弘扬中华饮食文化和烹饪技艺，提升中餐国际地位，扩大中餐世界影响，推动中餐创新发展，加强各国家和地区餐饮业的交流与合作，为增进各国人民的团结与友谊为己任，联合会由各个国家和地区从事中餐服务活动、中华饮食文化和烹饪技艺研究、中餐教育与咨询的企事业单位、社会团体和个人自愿组成的国际性的非营利性社会组织，为促进世界和平与发展作出了积极的贡献。
2017重点邀请全球餐饮、酒店、食品、饮料(酒水)行业协(商)会会长、秘书长，餐饮企业，食品企业，酒水饮料企业，酒店餐饮部门，会所餐饮部门，商超采购部门，国际酒店/餐饮集团，酒店管理公司，品牌连锁店企业，酒店式公寓、别墅、度假村发展商，医院、高校、部队、航空、 铁路公司、政府机构、大型企业、团餐企业高层采购人士。酒店开发及酒店项目投资商，国际风险投资机构，酒店及餐饮采购公司，工程承包商，国际贸易商，经销代理商，高层管理人员，设计师，工程师，加速市场对接。
2017打造4万平米国际展厅，邀请600余家国际餐饮产业链上企业，集合食材、酒水饮料、餐厅用具、厨房设备、中央厨房设备、餐饮互联网、特许加盟项目等数千餐饮供应产品，预计专业观众5万人。获得多个国家使领馆、国际专业协会、相关政府部门、商务机构全面推广，赢得更为广泛的国际影响力，信息覆盖面领先同类专业展会。
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