您当前位置: 唯学网 » 礼仪 » 礼仪教育新闻 »

在日本用筷子吃料理要注意这些礼仪

在日本用筷子吃料理要注意这些礼仪

唯学网 • 教育培训

2016-9-20 15:38

礼仪

唯学网 • 中国教育电子商务平台

加入收藏

日本料理之用筷礼仪:

1.取筷子时要以左手托住

拿筷子的第一步骤,即是拿取的方法。取筷子时要以左手托住,实际上接触筷子的是拇指、食指和中指,但无名指和小指也需紧靠中指。首先以右手拿住横放的筷子中央部,再以右手从下托住,并将右手滑向筷子向右端,然后,手掌反转朝上,移向筷子中央位置。當拇指移至中央上方时,应紧拿住,接着放开左手。

2.卫生筷应上下分开

一般待客时多使用卫生筷,不过,较正式的料理店所使用的,则是木纹清晰的杉筷等高极品。要拉开卫生筷时,首先需以前述正确的取筷方法,横拿住筷子,再双手上下逐渐拉开卫生筷的动作也不可太过夸张。还有,除了极简陋的筷子外,拉开后磨擦筷尖,可說是相當不好的习惯。

3.手中有碗时筷子的拿法

吃日本料理时,大多是手中端着碗进食。假如手里已拿着筷子,再以同一手取碗或放下碗,虽没违反礼节,但手中没有筷子,能伸直全部指头去取碗,姿势会更为优雅。如果手中已有碗,拿取筷子的方法也有所不同。當用左手的中指和无名指之间(或无名指和小指之间)夹住筷子左端,然后右手反转拿住。

最后,千万别忘了,每次要拿碗时,一定要先放下手中的筷子。也许各位觉得这很麻烦,但只要习惯也就成自然了。

以上就是全部内容,大家若想了解更多相关信息,请关注唯学网礼仪栏目,唯学网是一个大型的教育培训平台,各种不同形式的培训教育资讯尽在其中!

0% (0)
0% (10)
已有条评论