【培训对象】酒店中高层管理者【培训目的】提升酒店核心竞争力【课程大纲】一、要有一股过硬的作风和良好的风气二、如何建立一支优秀的酒店管理团队三、如何建立一支优秀的酒店工作团队（一）、建立工作团队（二）、与上司的相处之道（三）、避开让上司感到困扰的行为（四）、获得认可的具体方法（五）、难为上司容纳的五种类型的下属（六）、建立良好人际关系（七）、高效团队的特征四、注重团队的企业文化建设【开学日期】即学即
2012-12-5 13:30 157
【培训对象】酒店各级人员【培训目的】提升管理服务品质【课程背景】好多酒店存在着这样的现象——酒店中层干部管理水平的不高以及职业道德差、基层服务员流动性大、培训难度大、综合素质差、对客服务质量不能有效提高，这些严重制约着酒店管理水平的提高以及酒店的利益无法最大化的得以实现！酒店员工队伍的建设与稳定、中层干部的培养直接影响到一个企业的生存与发展。打造一支德才兼备的中层管理队伍、
2012-12-5 13:30 212
【培训对象】酒店各级人员【培训目的】提升处理技能技巧【课程大纲】一、宾客的满意度，是酒店服务质量的晴雨表，宾客信息的反馈，是调整酒店未来经营管理思路的重要依据，所以，酒店管理者应给客人投诉以重视，在宾客意见中寻找新的商机二、酒店要化重金去购买宾客的投诉三、酒店各级人员对宾客投诉的误区四、对宾客投诉的认识五、宾客投诉的类型六、如何对宾客意见实施有效的管理七、处理宾客投诉的原则八、处理宾客投诉的程序和
2012-12-5 13:29 125
【培训对象】酒店全体员工【培训目的】培养员工对企业的忠诚与感恩的心【课程大纲】A、 敬业篇一、敬业:职业精神的灵魂二、责任:敬业精神的内核三、自动自发:敬业精神的真谛四、如何培养员工的敬业精神B、忠诚篇一、忠诚:职业精神的本质二、员工忠诚度自我提升训练三、如何培养员工忠诚度C、服从篇一、服从第一:职业精神的精髓二、严守纪律:服从的基础三、绝对执行:简单制胜的学问四、如何培养员工的服从品
2012-12-5 13:29 70
【培训对象】酒店中高层管理者【培训目的】提升酒店品质【课程大纲】第一讲:如何提升酒店效益一、建立酒店成本控制体系二、酒店采购成本控制三、人工 成 本四、服务质量成本五、用错人的成本六、忠诚顾客管理-酒店提升效益的实际途径第二讲:如何塑造特有的酒店企业文化一、酒店的企业文化二、最新最科学实效的酒店“四化”工程三、塑造酒店文化形象【开学日期】即学即开【学习费用】讲师最新收费标准
2012-12-5 13:29 103
【培训受众】酒店各类人员【课程收益】提升销售技巧【课程大纲】一、销售技巧1、协调、沟通技巧2、接近客户的技巧3、如何追踪、锁定准（潜在）客户4、电话销售技巧a电话应用的时机b电话接近客户应注意的事项5、客户管理技巧二、销售业务技能提升1、客户消费需求、心理分析消费中的心理影响a消费动机之所在b经济需要，即金钱的最佳价值c对需要的意识，一些消费者自己也不明确2、卓越的客户服务与管理a做好来店客人的接
2012-12-5 13:28 314
【培训受众】酒店各类人员【课程收益】提升员工对企业的忠诚度【课程大纲】第一讲：酒店员工流失的原因和应对的措施:一、目前酒店服务员流动大的原因在于二、为何老服务员今天在这，明天在那？三、酒店人才流失的内部因素分析四、如何控制酒店员工流失第二讲：培养忠诚快乐的员工一、什么是快乐工作？二、你的员工快乐吗？三、让员工快乐地工作四、快乐的员工带来满意的客人五、与酒店共舞与快乐相随六、酒店人性化管理六要求【开
2012-12-5 13:28 118
【课程内容】1、酒店品质暗访：根据酒店培训要求，专家将前往酒店进行24小时的暗访检查。2、品质研讨：专家在暗访结束后对检查结果进行反馈，并结合酒店质量现状与酒店管理人员进行专题品质管理研讨。3、品质分析报告：由专家在培训结束后将暗访的情况、问题的分析以及改进的措施整理成书面材料，向酒店提交品质分析报告。【开学日期】即学即开【学习费用】讲师最新收费标准请与学校老师电话联系
2012-12-5 13:27 69
【培训对象】酒店各级管理者【培训目的】提升管理意识【课程大纲】一、优秀酒店管理者应具备的三大法宝二、意识三、七种“根性”解析四、能力【开学日期】即学即开【学习费用】讲师最新收费标准请与学校老师电话联系
2012-12-5 13:27 60
【培训对象】酒店中高层管理者【培训目的】企业战略管理【课程大纲】A一、经济型酒店的发展现状二、经济型酒店的管理现状三、管理者素质低下，难以支撑酒店的工作四、跳出思维模式，花大价钱不断培训员工，提高管理与服务素质五、经济型酒店未来的竞争和发展趋势六、 经济型酒店三大阵营分析七、 2007年我国经济型酒店十强分析八、 我国经济型饭店区域分布分析九、 经济型酒店配套设施十、 经济型饭店市场主要品牌市场份
2012-12-5 13:27 204
【培训对象】酒店督导与服务员【培训目的】提升服务品质【课程大纲】1、酒店概论2、服务概述3、服务技巧4、满足客户需求技巧5、处理客户投诉技巧6、创造优质服务团队【开学日期】即学即开【学习费用】讲师最新收费标准请与学校老师电话联系
2012-12-5 13:26 72
【培训对象】酒店中高层管理者【培训目的】提升酒店核心竞争力【课程大纲】一、要有一股过硬的作风和良好的风气1、注重整体利益2、提倡群策群力3、在确认团队贡献的同时，肯定个人成绩4、寻求并利用差异与争论，去寻求整体和顾客的利益5．通过相互信任和坦率的沟通，去正视问题，解决问题6．让每一位员工都能积极聆听他人意见，主动与每一个人沟通，保持言行一致。7、百分之百地支持决定二、如何建立一支优秀的酒店管理团队
2012-12-5 13:24 306
2012-12-5 13:21 92
【培训对象】酒店督导与服务员【培训目的】提升服务品质【课程大纲】1、酒店概论 酒店概论 星级酒店客户服务，树立标杆2、服务概述 服务的内涵 服务的特性 服务的价值 服务的状态 服务的原则 服务三层次 区分服务好和坏 优质顾客服务 评估现有服务水平3、服务技巧 积极的服务态度&nb
2012-12-5 13:09 46
【培训对象】酒店各级人员【培训目的】提升处理技能技巧【课程大纲】一、宾客的满意度，是酒店服务质量的晴雨表，宾客信息的反馈，是调整酒店未来经营管理思路的重要依据，所以，酒店管理者应给客人投诉以重视，在宾客意见中寻找新的商机二、酒店要化重金去购买宾客的投诉香港新皇都饭店，大型招牌敬告顾客们：凡来本店用餐者，对本店的服务态度、卫生、菜肴、质量等一切感到满意而提不出意见者，加收10%服务费；同样，对酒店提
2012-12-5 13:08 100
【培训对象】酒店全体员工【培训目的】培养员工对企业的忠诚与感恩的心【课程大纲】A、 敬业篇所有的饭店，无论是宾馆、餐饮、酒店，都在寻找一类员工——对组织、团队、工作能够尽责尽职、热情饱满、自动自发的员工。这类员工，能够把身心彻底融入组织，处处为组织着想，在组织陷入困境时竭尽全力为其解难，在组织事业蒸蒸日上时能够为其送出最真诚的祝福。因此，敬业的员工能够获得老板的信任，也常被
2012-12-5 11:54 50
【培训对象】酒店中高层管理者【培训目的】提升酒店品质【课程大纲】第一讲:如何提升酒店效益一、建立酒店成本控制体系（一）培养员工成本意识（二）指定成本预算，实施成本考核奖惩制度（三）成立成本监督体系第一、餐饮成本控制第二、能源费用控制第三、其他费用控制二、酒店采购成本控制1、建立严格的采购制度2、建立供应商档案和准入制度3、建立价格档案和价格评价体系4、建立材料的标准采购价格以进行比价采购三、人工
2012-12-5 11:52 46
【培训受众】酒店各类人员【课程收益】提升销售技巧【课程大纲】一、销售技巧1、协调、沟通技巧a与酒店各部门b与酒店相关人员c我代表酒店，即刻把工作做得完美2、接近客户的技巧a什么是接近b接近前的准备c接近时要做的d随机拜访的技巧3、如何追踪、锁定准（潜在）客户a什么是潜在客户b找寻潜在客户的重要性c寻找潜在客户的原则d做好几个准确判断找寻潜在客户的方法a)发掘潜在客户的方法b)寻找潜在客户的渠道实践
2012-12-5 11:50 111
【培训受众】酒店各类人员【课程收益】提升员工对企业的忠诚度【课程大纲】第一讲：酒店员工流失的原因和应对的措施:一、目前酒店服务员流动大的原因在于（一）、新员工在就职后90天内离职的主要原因有以下四种：1、工作任务交待不清2、工作压力过大3、不能融合到组织文化和信息网络中4、与直接主管关系紧张企业在哪些方面影响着新员工产生现实冲击呢?第一、企业忽略新员工的第一感受。第二、企业错误地欢迎新员工。第三、
2012-12-5 11:47 139
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