不管是你含着金钥匙出生，还是饿着长大；不关你是身体健康，还是你有缺陷，都有追求梦想，证明自己的权利。
在大型美食真人秀《顶级厨师》中压力测试是每位美食爱好者都不愿啃的一块“硬骨头”。本周，这位本季《顶级厨师》十强中最年轻的美食爱好者在第五次压力测试中落马，同时也解开了很多观众的疑问：他从小患有多发性抽动症。“我希望通过参加这个节目，让更多感觉自己有点缺陷、被人放弃的孩子，重新拾回信心。”
元钿辉直言，自己的“美食梦想”也是“公益梦想”。他在深圳经营一家钢琴教育机构，工作内容不仅是教孩子们弹钢琴，还帮助一些自闭症儿童从音乐中找寻快乐。他一直称学生为“那些孩子们”，言语间流露出无限温情。
之所以执着于音乐教育和公益，与他从小学琴的经历不无关系。小时候的元钿辉是个非常调皮的孩子，被迫坐在钢琴前，其中痛苦不难想象。“传统教育更注重成绩，有些聪明但是调皮的小朋友往往会受到批评，我希望能通过音乐，帮助他们建立自信心。”
曾有观众在网上提问：为什么元钿辉常在节目里不自然地摇晃头？元钿辉也公开给出了答案：“我很小就得了多发性抽动症，所以很多人第一次看到我都觉得很奇怪，会担心我能力不够。”幸好做菜完全不受影响，全神贯注的时候，症状还会减轻很多，所以并没有发生过观众们担心的切菜时弄伤手的“事故”。
元钿辉在向每一位美食爱好者和电视机前的观众展示“梦想”之难度的同时，顶厨舞台也屡屡见证了“梦想”的温度和力量。
