根据厨师行业新闻最新资讯得知,每六年举办一次的世界厨师厨艺大赛已经结束了,香港代表团获得了本次厨师厨艺大赛的总冠军。下面是厨师培训栏目小编应大家的强烈要求,特意为大家整理的资讯详细内容,敬请大家阅读浏览。
世界厨师厨艺大赛是世界餐饮业三大殿堂级厨师厨艺大赛之一,香港代表团2013年11月于瑞士参加了本届厨师厨艺大赛,凭借出色表现击败30个国家及地区的队伍,获得两项世界厨师厨艺大赛冠军,取得总冠军。
参加世界厨师厨艺大赛的冠军队成员厨师表示,在决赛的时候将香港饮食文化的一些元素融入了比赛所规定的的西餐之中,赢得了评委们的青睐。
香港职业训练局于2014年1月7日举行庆祝活动,香港特区行政长官出席,更一度戴起厨师帽和围裙,与获奖厨师一同准备三文鱼,让在场嘉宾试食。他表示,香港的厨师在两个国际比赛中取得总冠军,为港争光,香港特区政府十分重视香港的厨艺培训和厨艺发展。
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