近几年，互联网经济飞速发展，越来越多的人加入到了互联网消费群体。在互联网上我们可以买到各样商品，其中，有满意的，也有不满意的，那么，互联网消费能否做到“物有所值”呢?
销售增量vs品牌传播
现在，越来越多的食品企业加入到了互联网行列，或是利用电商平台开通品牌旗舰店，或是立足门店开启O2O模式，再加上利用微博微信自媒体广泛发力，这两年传统食品企业在拥抱互联网的道路上没少费脑筋。
北京稻香村销售中心副主任王隽透露，新消费趋势对于老字号的要求，首先是对于自有品牌与产品进行重新认识与分类。“将线下产品引入线上，一要考虑到线上年轻消费人群的习惯，以甄选出适合的线上产品;二要考虑物流运输的特点，从制作到包装都需要针对产品进行技术改进升级。”王隽时表示，每个企业的特性与实际情况不同，在憧憬互联网有可能带给企业的发展空间的同时，也要结合自己的实际情况，不能舍本逐末。
对此，百年栗园董事刘成军也持相同的观点。和传统食品企业不同，百年栗园的消费人群偏于小众，与互联网消费人群契合度更高。基于这个特点，该企业在拥抱互联网的道路上力度更大，改变过去单纯依靠传统大卖场的销售模式，从2014年起已经把网络销售平台作为公司的重点销售渠道加以培养。
增值服务vs强化优势
O2O模式继续探索发力，与京东到家合作，进行O2O的拓展是今年吴裕泰茶业的发展着力点。“老字号企业要充分利用互联网优势，但要和企业的优势结合起来。吴裕泰全国400余家门店就是企业的最大优势之一。我们将来的发展方向不仅仅是线上旗舰店，更是要将这400余家门店与互联网高度融合，所有线上的下单都可以到店提货或发货。”借助互联网平台推进老字号的快速发展，已经被写入了吴裕泰的品牌战略。
无独有偶，牛栏山酒厂也将利用线下经销商网络的巨大优势，在成熟的地区利用O2O模式打造自己的电商渠道。以北京地区为例，基于牛栏山强大门店网络的优势，通过后台资源的开发，管理体系的建设，形成基于自我管理、自我控制、自我发展的一个线上线下综合平台。牛栏山酒厂副厂长陈世俊表示，在这一过程中，企业也要清醒地认识到，稳定既有市场秩序以及规范整体市场营销仍是首位。
专家荐言
“如今，不少企业在对互联网的认识上，依然是以实际销量作为渠道拓展的唯一评判标准，而不是基于其与消费者的沟通特性来做这个事情。简单说，就是还没有把互联网当做一种思维方式。”和君咨询资深咨询师季辉如此评价。特别是，随着互联网引流成本的日益提高，甚至已不输于线下传统销售渠道，如果仍不去深入思考互联网带给消费习惯的改变到底是什么等问题，势必将成为弃之可惜的“鸡肋渠道”。
季辉指出，“物有所值”才是如今用户思维的根本所在。“为什么现在的进口食品化妆品跨境电商越来越火，价格因素外，产品品质更是越来越多消费者日益关注的核心。”季辉认为，传统食品企业拥抱互联网，首先要建立用户思维，做能让消费者感觉到“物有所值”的服务，而不是一味降低成本去谋利。在这一方面，已经有一些坚守品质的食品企业尝到了甜头。
