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马云、雷军称赞的连锁商超「胖东来」,门店都值得向它学习!

马云、雷军称赞的连锁商超「胖东来」,门店都值得向它学习!

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2021-12-3 14:27

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马云、雷军称赞的连锁商超「胖东来」,门店都值得向它学习!

不知道有大家有没有听过【胖东来】这家企业,它是一家让雷军、马云等企业家都备受尊敬的企业,马云曾经称赞胖东来是中国企业的一面旗子,小米雷军更是特意到胖东来朝圣学习。不仅如此,它甚至被誉为“中国最好的店”。

胖东来目前的经营业务十分广泛,主要以连锁商超为主。

虽然扎根在河南许昌、新乡两地,但一年却有近百亿营业额、员工超过7000多人。在许昌当地很多人都喜欢去胖东来旗下的商超消费,甚至还有许多外地游客专门去打卡。

胖东来被誉为“中国最好的店”,到底是凭借什么优势?今天我们来一探究竟!

一、商品优质,种类全且新

在胖东来几乎不会看到消费者对产品的质量产生质疑。胖东来的食品安全检测中心每天早上都会对蔬果、熟食、鲜肉、糕点等食品进行专业的安全检测,并将结果公示在卖场外围和卖场内显眼的位置。这样顾客就可以放心大胆的购买,不用担心质量,也会被更多的消费者认可。

胖东来商品不仅质量过硬且种类很多,也有不少网红产品,这也是它近年来越来越能抓住年轻消费者的原因。

在胖东来超市,可以买到膳魔师、虎牌保温杯。即使连锁做的很好的大润发、欧尚超市,他们三四线城市的门店中,依然买不到膳魔师、虎牌。但是偏偏在新乡的胖东来超市,可以买到。再比如盲盒玩具、消费者能现场体验的switch游戏机等。胖东来有能力预判网红产品的生命周期并有选择地引进。在胖东来超市,你可以买到并不常见的商品。这就不难解释顾客为什么都要去胖东来了,因为只有胖东来能提供他们想要的商品,其他家没有。

二、商品说明周到,消费体验好

胖东来把很多售后工作做到售前完成,而且不需要员工在现场为顾客解说就可以做到。在商场你随处都可见到它们独有的跳跳卡。

商品优缺点、特性、注意事项、储存要求、适合人群、温馨提示等,都可以通过跳跳卡的方式在顾客未接触商品之前,先告知于顾客,避免顾客买错或盲目购买。

在胖东来的卖场里,商品有了独特的语言,有了灵性,可以看到是充满人性关怀的商品管理方式。这样字迹优雅的“友情提示”很多很多。

这些个标签很贵吗?贴上这些标签很难吗?都不是。关键在于,其他的企业不屑于做,或者懒得做。但就是这样的点滴,让顾客喜欢到胖东来,不仅是满足了购物的需求,同时也让顾客自然、轻松地学习了一些生活知识。

除此之外还有这样的服务:针对服饰免费提供免费熨烫、专门设有顾客留言登记处,消费者有任何需求都可以写在上面、胖东来还在商场各处设立冷、热接水处,提供一次性纸杯、还有水产旁的免洗消毒液,便于顾客挑选水产后清洗双手.....太多太多以顾客为中心的服务细节,让顾客的消费体验逐步提升,自然而然愿意一次又一次地来超市消费。

三、导购专业化,统一标准化

胖东来的导购都要统一的培训细则,从外表、礼节到服务话术都要统一的标准,尽力做到客户最满意的程度。

过去提起胖东来的服务时,首先想到的就是微笑。现在,胖东来服务特色的关键词已经升级为专业、细节。当顾客购买商品的时候,员工不会用“好吃、好看、好玩、好用”等概括性、模糊性词语回答,而是把专业知识告知顾客,比如:商品优点和缺点、品牌历史、商品成份含量和功效……

用专业匹配顾客的需求,只给顾客选对的而不是选贵的。

除了员工的专业介绍外,大方的给予顾客也是胖东来的特色,通过试吃、试用直接让顾客感受到口感是否满意,东西喜不喜欢,增加顾客的购物体验感。

四、售后服务高水准,赢得客户口碑

早在1999年胖东来就做出“不满意上门退换货”的承诺,2000年胖东来推出“顾客投诉奖”等等。可以看出他们有着超高的售后服务意识。其实有些客户对于产品的价格也许没有那么敏感,但对于售后服务却是很重视。

在胖东来如果顾客还有其它需求,可以通过留言簿、微信公众平台、打电话、微博留言等方式留下自己所需的商品信息,胖东来会第一时间做出回复,并且联系采购为顾客单独购回并送到顾客家中,这些服务没有门槛,可以是几元钱的生活用品,也可以是几十万的高价商品。

以上只是简单总结了部分值得向胖东来学习的经验,同样作为线下门店这些经营之道都是相通的,学习成功者的经验,你会更容易摸索到成功之道。

来源:知乎

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