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细目

要点

七、萜类和挥发油

（一）萜类

1.基本内容

萜的分类

2.单萜、倍半萜和二萜

环烯醚萜苷及常见倍半萜、二萜的化学结构特点和主要性质

（二）挥发油

1.基本内容

（1）挥发油的化学组成和通性
（2）挥发油的化学常数

2.提取分离与鉴定

（1）挥发油的提取分离方法
（2）挥发油的气相色谱及GC-MS鉴定方法

（三）实例

含萜和挥发油的常用中药

（1）紫杉和穿心莲中主要萜类成分的化学结构和生物活性
（2）龙胆中主要萜类成分的化学结构
（3）薄荷和莪术中主要萜类成分的化学结构类型
（4）上述中药在《中国药典》中的质量控制成分

八、皂苷

（一）基本内容

特点和分类

（1）皂苷的结构特点
（2）皂苷的分类

（二）皂苷的理化性质

实际工作中的常用性质

（1）皂苷的性状、溶解度、发泡性和溶血性
（2）皂苷的水解
（3）皂苷的显色反应

（三）皂苷的提取
分离与结构鉴定

1.皂苷的提取分离

（1）皂苷及其苷元的常用提取方法
（2）利用吸附色谱法和分配色谱法分离、纯化皂苷
（3）利用高效液相色谱法分离皂苷

2.皂苷的结构测定

（1）MS、13C-NMR谱在三萜皂苷结构测定中的应用
（2）甾体皂苷元的IR光谱特征

（四）实例

含皂苷的常用中药

（1）人参、甘草和黄芪中主要皂苷成分的化学结构类型、理化性质、提取分离方法和生物活性
（2）柴胡中主要皂苷成分的化学结构类型
（3）知母中主要皂苷成分的化学结构类型和生物活性
（4）上述中药在《中国药典》中的质量控制成分
（5）上述中药在使用过程中应注意的问题

九、强心苷

（一）基本内容

特点和分类

（1）强心苷苷元部分的结构特点和分类
（2）强心苷糖部分的结构特点及其与苷元的连接方式

（二）强心苷的理化性质

实际工作中的常用性质

（1）强心苷的溶解性
（2）强心苷的显色反应及其应用
（3）强心苷的酸水解法、酶水解法及其在生产中的应用

（三）强心苷的提
取分离与结构鉴定

1.强心苷的提取分离

强心苷的常用提取分离方法

2.强心苷的结构鉴定

强心苷的UV光谱特征

（四）实例

强心苷类中药成分

去乙酰毛花苷、地高辛的化学结构特点和提取分离方法

十、主要
动物药化学成分

（一）基本内容

基本要求

胆汁酸类成分的化学结构特点

（二）主要动物药的理化性质

实际工作中的常用性质

胆汁酸的化学鉴别方法

（三）主要动物药的提取分离

基本要求

胆汁酸的提取方法

（四）实例

常用动物中药

（1）蟾酥中强心成分的化学结构特点
（2）牛黄、熊胆和麝香中主要成分的化学结构类型
（3）上述动物中药在使用过程中应注意的问题

十、其它
成分

（一）基本内容

结构特点

（1）鞣质的基本结构和分类
（2）桂皮酸类衍生物的化学结构特点
（3）马兜铃、细辛等中药中马兜铃酸的化学结构特点和毒性

（二）理化性质

常用性质

鞣质的理化性质

（三）提取分离

实际工作中的常用方法

（1）有机酸的提取方法
（2）除去鞣质的方法

（四）实例

含有机酸的常用中药

（1）金银花中绿原酸的化学结构、理化性质和提取分离方法
（2）双黄连中绿原酸的化学结构、理化性质和提取分离方法
（3）上述中药在使用过程中应注意的问题