厨师证怎么考 报名条件有哪些?
一、如何申请厨师证?
学校培训或在劳动管理部门注册。厨师证是国家劳动和社会保障部门颁发的国家职业资格证书,也是厨师应聘、任职、创业的资格凭证。厨师证考试由基础理论知识和实践考试两部分组成。知识分为选择题、判断题和其他题;实操考核就是在规定的时间内做出相应的产品。考试难度根据考核等级设置。
厨师也分很多等级,每个等级都有不同的证书,代表着厨师的身份和资质。最低级的厨师是初级厨师,一般技校毕业生是中级厨师,也就是中级以下的三级厨师。持有三级厨师证需要两年时间。如果你通过了考试,三级证书将被二级证书取代。持有二级证书满两年后,可以再次参加培训,参加一级证书考试。三级、二级、一级都是中级厨师,从低到高。
二、厨师证申请条件
高级(三级)下列情况之一:
(1)取得本职业中级职业证书后,连续从事本职业工作3年以上,并通过本职业高级正规培训达到规定的标准学时数,取得毕业(结业)证书。(2)取得本职业中级职业证书后,连续从事本职业工作4年以上。(3)取得劳动保障行政部门认可的以高技能为培养目标的高新技术学校或高等职业学校专业(专业)毕业(结业)证书。(4)本专业或相关专业毕业生取得本专业中级职业证书,连续从事本专业工作2年以上。
厨师应聘的基本要求:
(1)热爱烹饪,身体健康,性格开朗,尊重他人。
(2)初中以上学历,积极好学,心态为零。
(3)品行端正,无不良嗜好,有较强的合作精神和集体意识。
(4)从事烹饪工作1年以上。
(5)能按要求独立完成烹饪操作。
来源: 网络
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