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“新零售”是什么?三江购物凭它,成功进入中国连锁业百强

“新零售”是什么?三江购物凭它,成功进入中国连锁业百强

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2022-1-7 13:22

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“新零售”是什么?三江购物凭它,成功进入中国连锁业百强

进入21世纪,随着互联网技术不断发展,网上学习、网上娱乐等诸多方式逐渐地融入到人们的生活之中。便捷的网购方式和物美价廉的网上产品,使越来越多的人更加青睐于网上购物,网购成了人们生活当中不可或缺的一部分。

正是在这种情况下,传统零售企业受到了来自电商的冲击,销售额增速放缓、成本居高不下、销售毛利较低。同时,传统零售企业门店租金又十分高昂,因而不少传统零售企业陆续出现亏损等情况,甚至有些传统零售企业不得不退出行业。传统零售企业在发展上面临着诸多困境,其商业模式亟待转型。

一、网上购物

商业模式是企业盈利的模式与方法,也是组织获取核心竞争优势的关键工具。传统零售企业需要学会运用互联网技术、抓住发展机遇,在新零售不断发展的情况下打造出新的商业模式。三江购物成为浙江省最大的连锁超市之一,中国连锁业百强。

三江购物通过商业模式转型在一定程度上提升了企业的经营业绩和净利润,同时也并未带来较大的财务风险,企业的商业模式转型有所成效。商业模式转型在一定程度上提升了存货管理能力,但在发展能力上还存在一定的不稳定性。

随着互联网技术不断发展,便捷的网购方式和物美价廉的网上产品,使越来越多的人更加青睐于在网上购物。正是在这种情况下,传统零售企业受到了电商的冲击,不少传统零售企业陆续出现亏损等情况,甚至有些传统零售企业不得不退出行业。

二、传统零售企业的困境

传统零售企业在发展上面临着诸多困境,其商业模式亟待转型。企业商业模式本质是企业实现盈利的方法与途径,传统零售行业的商业模式正是以百货店、大卖场、超市、专业店、专卖店、杂货店、便利店等零售形态,采取自营、联营等方式,通过赚取差价的方式实现盈利。

然而在互联网电商的不断冲击下,传统零售企业商品的毛利空间不断压缩,而同时店面租金和员工工薪又居高不下。因而,传统零售企业需要学会运用互联网技术,紧跟新零售不断发展的浪潮,打造出新的商业模式。与传统的零售企业不同,新零售并不是一个实体经营的模式,而是零售企业打造的依托大数据,将线上、线下、物流相结合,并且充分利用线上和线下优势的新型商业模式。

新零售与传统零售不同,它将线上和线下有效地结合起来,充分利用了各自的优势。当前,零售业仍随互联网的发展而不断变化,但毫无疑问零售业发展的新方向正是新零售。近年来,新零售的发展如火如荼,不少传统零售企业在朝着新零售的方向进行转型。

尽管零售行业标杆企业永辉超市也较早地进行新零售商业模式的转型,但是由于创始人理念的分歧,永辉超市在2018年又将其代表性的新零售业态超级物种分离出子公司行列。因而无法精确地衡量其商业模式的转型与财务效应间的关系。

苏宁易购于较早地进行上线网上商城,尽管同时发展了线上、线下业务,但也是在近些年进行了线上、线下、物流相融合。三江购物中心是浙江省最大的连锁超市之一。公司主要经营食品、生鲜、日用百货、针纺等。公司在2016年年末开始着手新零售商业模式转型,转型开展较早。

三、新零售

近几年三江购物在新零售商业模式转型上也是稳扎稳打,逐步推进,积累了丰富的经验。对于我国而言,整个零售行业中有众多的连锁零售超市分布在大中小城市,还有更多的零售企业也未能实现上市,也尚未开展新零售商业模式转型。

随着互联网的发展,传统零售行业的发展在一定程度上受到了冲击。不少零售企业面临着增长乏力的困境,传统零售企业商业模式转型迫在眉睫。自2016年新零售概念的诞生,在新零售萌芽并不断发展的背景下,不少传统零售企业也都开始朝着新零售商业模式进行发展,以克服当前困境、寻求新的生机。

1.新零售本质

自“新零售”这个名词诞生以来,便有不少学者展开了有关新零售定义的讨论研究。新零售是一种综合零售形态,它能够更好地满足消费者的购物与娱乐等。新零售也是指零售企业利用新技术、采用新理念,通过线上与线下相融合的方式,使商品生产流通更加便捷。新零售更是一种新的互联网共享经济的运行模式,它充分利用了闲置资源,实现了资源的高效配置。

新零售的本质是新技术与新模式,新零售可以使企业的效率得以提升。可以看出在学者对新零售进行讨论研究的过程中,线上与线下相融合、提升效率等成了关键字眼。在新零售的模式下,零售商不仅仅是提供一个购物平台,更重要的是以消费者为核心,为消费者提供更加高质量的服务。

2.新零售特征

新零售的特征在于融合新科技,以互联网数据作为依托,实现资源的高效配置。新零售实现了行业跨界融合,并以消费者为中心,关注消费者的个性化的需求。新零售的特征在于将科技和支付方式等结合起来,同时借助互联网提高企业的运营效率。利用大数据等先进技术,实现产品快速配送。

在实现全渠道、全场景的同时,把产品和物流相互融合,更高效地为消费者提供超出自身预期的商品和服务。依托5G物联网、大数据等技术,新零售为消费者提供了在不同时间和地点享受同一高质量服务的机会。

与传统零售企业商业模式不同,新零售企业的商业模式以消费者为中心,借助新技术并通过跨界整合提升销售空间和销售效率,提供多种个性化、定制化商品和服务的全渠道零售新形态模式。在新零售商业模式下,零售商借助新技术为顾客提供一个购物天堂、为顾客提供定制商品,同时企业减少了设计成本和销售人力成本实现了管理效率更高,销售成本更低。

3.商业模式

在新零售商业模式下,企业通过资源整合,打造以客户个性化需求为导向的扁平化的商业模式。具有合作性、生态性及社交性的商业关系在互联网技术的连接下形成了一个全渠道的生态体系。企业更注重情感要素,实现了消费者与商品的精准匹配,提升了用户价值感知,也提升了消费者的购买意愿。

商业模式是企业获取持续市场优势的核心。商业模式的设计对于企业经营管理而言也至关重要。就商业模式的涵义,目前学界有三种观点,即盈利论、价值论和体系论。

四、盈利模式

盈利论把商业模式看作企业的盈利模式。企业利润的最大化是企业执行的商业模式的唯一终极目标,企业活动主要是实现盈利、为企业攫取更多的利润。将商业模式定义为赚取利润的方法,即可以通过降低交易成本,拓展销售空间获得更多的利润。价值论把商业模式看作是企业通过一系列的业务流程实现价值创造的过程。其中,商业模式本质是为客户创造价值。

体系论认为商业模式是多种因素构成的系统,其包括了盈利模式与价值创造等。商业模式是复合型的,是通过整合多种资源,进而获取超额利润的一种制度安排。商业模式是企业获取核心竞争优势的关键工具,也是企业提升盈利的重要手段。新零售的本质也正是一种模式的创新,是一种商业模式的转变。

关于商业模式的构成要素,商业模式由服务理念、技术结构、收入来源与组织安排四个方面构成。包括了战略选择、运营模式与盈利模式等。由核心战略、市场定位、运营方式与盈利模式构成。关于商业模式的构成要素,多数学者在一定程度上都体现了对企业定位、价值、运营以及盈利等方面的重视。

结语

对于企业而言,商业模式转型的根本动因在于企业的生存压力,在面临生存压力时,企业只有通过积极转型才能摆脱困境,才能实现企业的继续发展。这种生存压力来自于外界环境变化、同业竞争对手能力、销售替代品的行业以及购买者的行为变化等。

商业模式的改变是企业针对环境的不确定性,主动进行的尝试与调整。正因如此,商业模式的转型并不是一个简单的过程,而是建立在企业自身水平的基础上的一个不断优化、不断改变的过程。就目前的传统零售企业而言,商业模式的转型路径主要包括通过业务创新以及管理模式调整进而拓展销售渠道,重构其价值网络从而降低企业成本,利用大数据并结合线上与线下把握消费趋势等。

来源:8点财经社

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