唯学网小编提醒：本文是关于公共营养师考试经验类的文章，希望考生对于历年考试经验和各个培训机构的经验辅导文章，这些文章的作用在于为考生建立考前信心，让考生能够顺利的通过公共营养师考试。本文是关于公共营养师考试业务内容的文章，希望本文对考生能有所帮助。
2013年公共营养师考试基础知识
根据公共营养师的业务活动范围、工作内容及职业特点，公共营养师的学习内容包括基础知识和技能两部分;基础知识部分课程包括基础营养学、临床营养学、食品卫生学、食品的营养价值、植物化学物、食品污染及预防、食物中毒性预防、中医营养学基础理论、中医饮食调补法则、中国居民膳食宝塔、特殊人群营养、营养食品等十二门基础知识课;
技能部分包括中医营养评价、现代营养学营养评价、营养食谱的制定、营养餐的制作、个体及群体咨询技巧和方法、指导方法、健康管理、现代办公设备的应用、职业道德、法规常识、就业创业指导等十二门技能课。技能课是对基础知识课的具体应用;
定岗技能包括师资、企事业单位顾问、私人营养顾问、学校幼儿园社区公共营养师国际公共营养师等，掌握公共知识技能的同时，要掌握特定岗位技能。
唯学网是一个大型的教育考试培训平台，更多公共营养师考试报名，公共营养师准考证和成绩查询等相关考试信息请关注唯学网职业资格栏目公共营养师培训频道，小编希望考生在选择专业的时候要关注到公共营养师行业领域的现状，以及对口选择与自己能力符合的专业。小编在此预祝每一位参加公共营养师的考生都能够顺利通过，早日实现自己的梦想。
