众所周知，新项目、新品牌启动，难度很大，而快消品食品饮品等很多产品启动全国市场更是难上加难，琳琅满目不断涌现出来的新营销模式，需要借力打力方能四两拨千斤，如何整合别人的资源，充分其发挥和调动积极性，方能“坐享其成”，实现真正的以战养战。从而把风险降到最低、成功率做到最高。
黄诚老师针对几个快速消费品、食品行业的销售模式及优缺点进行梳理：
快消品《食品+饮品》行业销售渠道模式
世界《食品+饮品》行业中最成功的可口可乐通过对直销体系的系统控制，带动了整个市场销售的规范运作，从而实现了久盛不衰的销售业绩，神话般地成为百年不败的典范。
国内《食品+饮品》行业的娃哈哈通过对渠道网络系统的有效运作，形成了遍及全国省地市城乡的快捷高效的销售格局，从而达到了惊人的销售增长，奇迹般地成为平地而起的巨龙。
采取何种模式进行市场销售格局设置，是关系到一个企业生存和发展的核心问题。
中国历经十几年市场经济近乎残酷的洗礼，又受到了外资企业经营方式的强烈冲击，正处于探索学步转向逐步成熟的过渡期，我们必须尽快成熟起来，否则将无法在更激烈的竞争中(中国入WTO后)生存和发展。
目前中国《食品+饮品》行业的市场网络和销售渠道模式，可以说是五花八门，百花齐放。各企业都根据自己的特点以不同的方式进入市场，其结果是：新招叠出，竞争无序，失败的多，成功的少。正如卢泰宏教授所说：“通路是目前市场中最混乱的一块，是变数最多的一块，同时也是决定竞争胜败的最主要的一块。”
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