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公共营养师考试内容汇总

公共营养师考试内容汇总

唯学网 • 教育培训

2013-8-22 13:53

公共营养师

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唯学网小编提醒:建议同学们要想获得一个比较理想的工作机会,不妨多方面发展,公共营养师考试证书要考三级以上或者其他证书,多方面协调才能保证自己的就业机会更丰富、更多。如果想复习好该考试,有时间就去附近找个培训学校,没时间就在家里参加网校学习,营养网校学习的优势就是可以重复的,不断的去听老师讲课就不怕跟不上老师的进度了,学习周期需要半年左右。

公共营养师考试内容

考试内容:

公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。

A.教材是国家统一指定的,一本叫就《公共营养师》另一本是《基础知识》;

B.考试是笔试,一共两卷,题型分别是:选择、简答、分析、计算、实操等;

公共营养师组织机构和等级

公共营养师资格考试是由人力资源和社会保障部统一组织考试,理论考试、技能考试均达60分以上者,由人力资源和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。(注:2008年不开展全国统一鉴定,只有辽宁等省开展全省统一鉴定,湖南等省开展公共营养师(三级、二级)的全省统一试点鉴定。)

本职业共设四个等级,分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。

很多同学关心自己在公共营养师未来的发展方向问题,唯学网小编提醒,就业方向主要在企业,医疗单位,餐饮酒店以及食品快餐和美容院、社区等就业机会更多一些。

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