在2014年,其实酒店行业一直都不是被人们看好,而也有不少企业出现了濒临倒闭的情况,那么为此,很多企业也在思考,如何才能挽救这一情况,就目前来看,品牌的影响力是非常大的,这点很多企业都忽略了,为此小编就带领大家一起来看一看。
其实酒店行业的发展并不是很好,特别是在2014年,有很多企业面临着破产的情况。2014年,酒店业是被行业人士们普遍不看好的一年,甚至某些行业专家还抛出,2014年将有不少酒店会面临倒闭或兼并的境况。在大环境不理想的情况下,酒店业如何开辟创新经营之路?只要我们仔细观察,不难发现国际品牌进入中国,宁愿将自己不擅长的餐饮项目外包,涉及灰色收入的娱乐项目删减,也要最大的限度的保障守法经营,绝对不越雷池一步。长此久往,这些国际品牌不仅仅在国人眼里得到了认可,乃至全球客户都特别信赖。调查显示,在华的外国品牌酒店80%都在实施收益管理,而本土品牌酒店,不到20%。美国万豪集团在30年前第一次把收益管理从航空业引进美国酒店业,美国酒店业实施收益管理已经多年,总经理、副总经理、销售总监、收益总监、前厅经理、预订经理等等上岗前必须要参加收益管理的培训,并取得证书。中国酒店业才刚刚起步,很多人连收益管理的ABC都不清楚,还以为收益管理就是财务管理,收益管理只能在客房出租率高于85%才能实施。差距何其远呀!当今时代,不思进取、不知道利用新技术、新方法来武装自己,唯有坐以待毙。
想要重新振作,那么不得不提品牌效应了,品牌形象的打造有一个模式、三条途径,这个模式就是“整合品牌营销”模式,三条途径就是导入“品牌形象识别系统”、“品牌推广运营系统”和“品牌管理控制系统”。只要按照这个模式运行,品牌形象就一定能够树立起来。品牌是隶属于一个市场主体的。品牌形象与企业形象是息息相关的。建立企业形象,可从“有形的建设和无形的建设”入手。前者指的是导入企业形象识别系统;后者指的是营造企业的精神文化。但这些都是企业内部的打造。建立企业形象,关键还是更多地进行媒体的宣传报道。当然,这些媒体消息必须是有利于企业的。如果缺乏媒体的支撑和传播,企业的形象就不可能转化为市场的形象。企业的形象终究还是要得到市场和社会承认的。
很多其他行业的企业,也在发展品牌营销,而且效果是非常好的。大凡有点规模的酒店管理公司,都在打造自己的会员系统,设立CRS中央预定中心,目的都是为了自有品牌培养忠诚客户。是的,酒店80%的收入来源于20%的忠诚客户,这套2:8定律在行业里已广为人知。了解其习惯。忠诚客户愿意长住除了价格因素之外,深层次的原因一定是某些需求被满足、被关注、被重视,然后对酒店产生好感或依赖。因此,酒店一定要想办法了解客人的需求,摸清这些客户的饮食起居等习惯,建立详实的客史档案,并进行必要的培训和考核,让所有的员工清楚了解这些忠诚客户的各种习惯,提供更好的个性化服务。
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