日前，江苏省工商业联合会餐饮业商会会长在四届一次常务理事会上表示，餐饮业原材料上涨，用工成本上升，房屋租金增加，利润持续下降，已经明显吃不消了。而税收过重或许将成为压倒餐饮业的最后一根稻草。他呼吁将餐饮企业的营业税从现在的5%降为3%。

据悉，今年四月，江苏省烹饪协会、江苏省餐饮行业协会、江苏旅游协会、江苏省工商联餐饮业商会四个单位联合向国家税务总局递出了关于降低餐饮企业营业税的报告。建议针对当前，餐饮业普遍存在的利润低、用工难、负担重、税费多的困难，参照《国务院关于进一步促进中小企业发展的若干意见》、《“十二五”中小企业成长规划》等国家政策精神，给予餐饮企业税费减免等政策扶持，降低餐饮企业营业税，以利于餐饮行业健康持续发展。

据悉，在今年的全国两会期间，全国人大代表和政协委员亦提出了将餐饮业目前实行的5%营业税降低到3%的提案和议案。其中，全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦提交了名为《关于降低餐饮业税费负担的提案》。他建议，在行业整体利润下滑、成本费用不断抬升的情形下，应当将餐饮业营业税由现行的5%下调至3%。同时，对餐饮业中的早餐这种微利、服务民生类的项目给予免税。此外，全国人大代表许菊云递交了《关于降低餐饮业税费、扶持民生产业发展的议案》，建议将目前实行的5%营业税降低到3%，减免早餐税。（如需获得更多餐饮行业相关资讯，敬请密切关注唯学网行业培训栏目酒店餐饮培训频道，小编会在第一时间作出相关报道！）