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酒店店长如何提升营销业绩!

酒店店长如何提升营销业绩!

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2022-4-20 16:13

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酒店店长如何提升营销业绩!

每一个酒店门店就像一个家,店长也就是一家之长,家长要操心这个家的所有问题:人员调配、顾客服务、客房入住率、RevPAR、酒店卫生、营业目标等等。作为一家酒店的领导者、酒店门店的核心,店长不仅要协调和激励员工做好店内的营业工作,带领他们以团队精神塑造店铺特色,同时也要负责店铺内的人员管理培训,以及同其他地区的商业伙伴建立良好的关系。此外,他还要将酒店所在地域的情况和消费动态向总部反馈,以便总部及时了解市场情况,对应市场变化做出相应调整,最终达到酒店的盈利。那么,酒店店长如何提升门店营销业绩呢?

加强团队建设,增强员工归属感

店长想要管理好酒店,首先应该建立自己的团队,团队里的每个人都应该有实力,团队应该具备凝聚力,才能保障酒店营销工作的开展。

人员管理薄弱、人才流失率一直是酒店行业突出的问题,面对问题,店长要制定合理的薪酬制度、完善人员招聘、培训、激励、评估工作,树立全员营销意识,增强酒店凝聚力,提升员工归属感。

在加强团队建设方面,具体可从以下几个方面做起。

第一,完善组织结构。在酒店原有销售部门的基础上组建市场部、客户部。市场部负责产品和服务的市场调研、目标市场选择;客户部负责客户关系管理与维护、处理顾客投诉与建议。

第二,扩大人员规模。增加销售人员数量,尤其是具有营销经验和专业技能的销售人员。

第三,提高员工素质。在人员招聘筛选环节,增加对高素质、高学历人才的吸引,提升高素质人才在整体员工中的比例。在员工培训环节,加强对员工营销技能、应急事件处理能力和沟通能力的培训,提高员工的可信度与可靠度。

在增强员工归属感方面,酒店可以从以下方面改进:

第一,为员工提供成长空间。酒店的岗位设计要做到能力与岗位相匹配,有合理的上升空间,使员工明确自己的职业生涯发展路径。

第二,制定合理的薪酬制度。酒店可以从工资、奖金、个人发展和成就感多个方面对员工进行激励,对员工的进步给与物质奖励,同时增加精神层面的认同和赞扬。

第三,加强与员工的沟通。店长应主动与一线服务人员沟通,关心员工的工作、生活与精神需求,帮助员工塑造良好的工作状态。

第四,丰富员工的业余生活。店长可以组织棋类、球类、登山、演讲和生活知识竞赛等参与性强的集体活动,提升员工对酒店的价值传递和心理认同。

注重OTA,丰富多种营销渠道

熟知酒店及售卖信息

酒店店长应熟知自家酒店在OTA平台上售卖的房型产品信息,当OTA平台客人在APP上看酒店时,可能会电话向前台咨询,举个例子两套照片相似的房型,OTA平台上的售价相差50元,客人就可能会打电话来询问原因。因此酒店店长要对房型、房价、设施服务酒店位置、酒店周边等信息了如指掌。

分析经营数据

掌握出租率与收益的关系,根据全面预算目标,按照客源渠道进行分解布局,梳理房型和房价体系,根据市场行情和预定进度实时每日做好收益管理,提升入住率和平均房价。分析竞对的OTA优劣势,结合酒店的优势点,目标客户的需求,设计出酒店自身的优质服务,提升酒店的好评率和点评数数量,从而为提升转化率打好基础。

丰富传播方式

借助微信、电子邮件、博客等方式进行文字宣传,运用抖音、火山小视频、小红书等音频软件进行立体化传播。有数据显示,OTA平台,抖音交易额占大盘的60%;小红书平均单店交易额是行业均值的2倍,调价平均周期是行业均值的1/3,单店使用系统过程中问题记录数是行业均值的1/2。UGC场景下女性消费者占比明显高于传统OTA场景。尤其是在直播行业火热的今天,不少酒店的店长已经开始带领员工进行酒店直播营销,不仅吸引了大量的粉丝,而且也加大了酒店的品牌宣传力度,最终使酒店获得收益。

加强与第三方平台合作

建立与去哪儿、携程、艺龙等旅游 APP 的合作渠道,拓宽酒店产品和服务的宣传范围,增加目标市场容量。

完善会员制,提升转化率

会员制营销是企业以会员制形式发展顾客,并提供差别化的和精准化的营销,提高顾客忠诚和回头率,增加企业长期利润。对于酒店尤为重要,特别是连锁和集团酒店。店长作为和客人密切链接的纽带,在会员制方面也应该积极作为。

会员制比较传统的办法就是加强前台售卡,提高会员入住率,推荐客人下载APP,注册会员。店员还应该明确下列职责。

明确目标群体

店长应该通过店内消费记录,掌握最新数据。确定重要目标群体。比如说,消费在1000元以上的客户群体或者月住超过10天的客户群体,酒店周边的大企业作为重点客户群体。

突出会员专权

酒店标会员价和非会员价,会员价比非会员价要低,这就是一种用价格差异的特权区分人群的方式。不仅如此,酒店会员消费还会有积分,达到一定的分数后进行酒店客房换购。再比如说,会员可以享受早餐,停车和专属接送服务。让会员从心理上有优越感,造成其舒适体验,对其影响具有持续性。

好的口碑造就“老带新”

在做好酒店服务和酒店会员制度的基本工作之外,店长应该运用六度分离理论,通过专属会员的活动打造,鼓励老会员积极宣传本酒店,最终达到“老带新”。

总结

火车跑得快,全靠车头带。酒店店长,作为酒店门店经营的带头人,应该深入了解行业知识,把握行业发展契机,带领整个团队深耕市场,掌握第一手的客人信息,资料和需求,将市场营销策略应用到酒店的运营管理中,使酒店获得更好的知名度,树立酒店的品牌形象,吸引更多的消费者,为酒店赢得更多的经济效益,实现酒店长久的发展!

来源: 次方点评

以上是关于酒店管理的相关信息,以供大家查看了解。想要了解更多酒店管理信息,第一时间了解酒店管理相关资讯,敬请关注唯学网酒店管理栏目,如有任何疑问也可在线留言,小编会为您在第一时间解答!


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