海尔集团总裁张瑞明曾经说过：“发现不了问题就是最大的问题”。酒店出现问题并不可怕，可怕的是发现不了问题甚至害怕发现问题。酒店只有发现问题，改进工作流程，才能在竞争激励的环境中赢得一席之地。而酒店的管理者要想成为一个合格的管理者，也应该不断的发现经营过程中的问题，不断发现员工操作上的问题。当前酒店行业普遍存在的问题有，服务质量问题、安全卫生问题、硬件更新问题、产品创新问题、员工思想问题、劳动纪律问题等等。因此需要我们的酒店管理者做到以下几点：

一、眼里有问题

酒店管理人员要善于观察事物，善于发现问题并及时跟进。要眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活。要做到能用眼睛表达，眼睛说话，随时发现客人欲言又止的问题，提前看到客人的下一步要求、打算、把问题解决在客人要求之前。眼里看到问题是经验积累和对业务、专业熟悉的表现。同时在管理的实践中还要能看到自己的不足，重视每一次疏漏或失误，从困难、失败中去总结，任何问题都将迎刃而解。

二、脑子里思考问题

用心思考、用脑做事，是每一个管理人员解决问题的法宝。酒店管理者要善于思考问题，善于谋划未来，善于分析判断;要勤动脑，多出主意，多当参谋，对外善于攻略，对内善于协调;要善于学习，收集捕捉先进文化信息，变化的市场信息，提高认知度，提高个人素质，提高对市场的敏感性，并立即作出反应。

三、动手解决问题

酒店管理者必须具备雷厉风行的工作作风，摈弃懒惰思想，克服互相推诿、拖泥带水、不讲实效的作风，要手勤、腿勤、处理问题干练、果断、行动迅速，解决问题讲求实效、切忌虚浮。

四、要善于听取酒店员工意见，在酒店内部营造一种“人微言不轻“的文化氛围。

酒店的一线员工是最容易发现问题的人，但要把问题说出来需要有一个言路通畅的民主环境，一个鼓励不同思维的环境，更需要有一种激励机制。如果酒店管理层不能容人，只喜欢那些想法、做法与其一致的人，那么酒店员工即使发现问题又有什么动力促使他们向上反映呢?结果酒店表面上一派太平，而实际上是问题不断堆积，积重难返。

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