最近几年,好像全世界都知道了东北经济衰落了。
甚至所谓的经济学家们还给出了一个文邹邹的词,叫做“断崖式下跌”。
2015年,东三省的GDP增速在全国垫底,辽黑吉三省分别是全国倒数第一、第三和第四;更让人感到不可思议的是2016年第一季度中,辽宁省GDP还出现了负增长。
东北经济衰落,也让很多人嘴上得到了“狂欢”。在遍地唱衰东北经济的时候,笔者却觉得不是经济下滑,餐饮就下滑,甚至对于一些业态来说反而会生意更好,一些东北的餐饮人在外地的扩张更是有不俗的表现。
黄太吉赫畅,曾经有餐饮人给过赫畅这样的评价:“可能十年会出一个黄太吉这样的品牌,但是百年才能出一个赫畅这样的人”,从他做互联网思维餐厅的那天,质疑声就从来没有断过,他最好的回应就是资本对黄太吉的估值一次比一次更高。
也许,很多人觉得一个经济不再强悍的地方,餐饮也好不到哪里,其实这真的是一个误区,经济指数不能代表国民幸福指数,也不能阻挡老百姓吃饭。
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