11月27日，第三届中国(合肥)餐饮产业大会在合肥市隆重召开，本届餐饮产业大会旨在扩大全国各大菜系的合作交流和区域联动，加强地产商、供应商、服务商、餐饮街区建设与餐饮企业的有效对接和密切合作，促进餐饮业转型升级。据悉，活动同时举办了第五届中国名厨安徽峰会。
本届中国(合肥)餐饮产业大会是由中国饭店协会主办，安徽省餐饮协会、合肥市餐饮烹饪行业协会、合肥晚报所承办的。作为安徽餐饮界的年度盛会，本届餐饮产业大会活动内容丰富。不仅举办了第五届中国名厨安徽峰会。中国饭店协会会长韩明女士还现场做了“民生餐饮发展战略和大众化餐饮发展之路”的主题发言。此外，还举办了优质食材对接展示，推出100家食材名企，邀请全国200家大中型产业企业的老总、营销总监、总厨现场对接，为供需双方降低成本提供最佳合作平台;举办了中国餐具厨具以及酒店用品电子软件服务展销洽谈，组织100家国内优秀品牌饭店餐饮企业进行采购洽谈，为餐饮企业转型升级提供最优质的产品和服务;免费发放了《中国餐饮产业项目库》大型必备工具书;大会现场还举行了企业招牌菜、时尚创新菜、时尚创新宴展示活动和中国养生菜品演示展等活动。
据安徽省合肥市餐饮烹饪行业协会常务副会长程明福介绍，中国(合肥)餐饮产业大会已成功举办两届。第一届项目投资总额达到12.68亿。第二届餐饮产业大会签约项目总额达20.8亿元。而本届大会签约项目总额有望达到30亿元。
如需获得更多餐饮行业相关资讯，如酒店餐饮员工管理、酒店餐饮厨房管理、酒店餐饮财务管理等，敬请密切关注唯学网行业培训栏目酒店餐饮培训频道，小编会在第一时间作出相关报道!
