近期，北京市工商局公布了餐饮行业六项“霸王条款”，餐饮行业对此提出异议并要求道歉，北京市工商局表示所公布的餐饮行业霸王条款依法所出不予回应，北京市消费者协会与中国旅游饭店业协会分别发表自己对此事的看法，而目前此事件引发了连锁反应，餐饮行业的霸王条款之争现开始在成都发酵。
据了解，日前成都市工商局公开认定成都餐饮行业存在5种不公平格式条款：禁止自带酒水;只提供收费消毒餐具;限包间最低消费;减少订席不提前通知收全款;丢物责任自负。该局相关负责人解释说，在新的消法中已规定经营者不能利用店堂告知等方式免除责任，例如店铺在店内张贴“丢物责任自负”，其实是无效的。若餐馆将“禁止自带酒水”改为“谢绝自带酒水”则不算霸王条款，收取一定服务费、开瓶费目前尚无相关法律条文规范，更无统一的收费标准。对于餐具，如果餐馆只提供付费消毒餐具，没有为消费者提供不付费的餐具选择，则属于“霸王条款”。如果餐馆收取了包间费还要限制最低消费则属于“霸王条款”，但不收包间费而设置一定的最低消费，这种行为是否违法目前难以界定。
目前有关北京市工商局与餐饮行业协会的餐饮行业的“霸王条款”之争仍未得出最终结果，而现在事件有扩展至成都，未来如何界定餐饮行业霸王条款仍有待时间继续发酵。如需获得更多餐饮行业相关资讯，如餐饮企业员工管理、餐饮企业厨房管理、餐饮企业财务管理等，敬请密切关注唯学网行业培训栏目酒店餐饮培训频道，小编会在第一时间作出相关报道!
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